Compostaje casero

Ester y Chema (Valencia) Resulta que Ester y yo pusimos un recipiente compostador en la azotea de nuestro edificio hace un par de años. Desde entonces no habíamos hecho más que echar semanalmente los residuos vegetales que producíamos en casa. Se trata de un simple recipiente cúbico en el que …

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Fondosol: crecer y cambiar, compartiendo los bienes

Kike (Madrid) Comenzamos este nuevo espacio de “Biotropía Práctica” en el que queremos compartir  experiencias personales en torno a los ámbitos definidos en Biotropía. Por mi parte, desde hace 13 años participo en un proyecto que llamamos “Fondo Solidario” (FondoSol), en el que varias familias compartimos nuestros salarios. Una experiencia …

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Problemas estructurales

Todo esto es muy complejo, no hay soluciones sencillas, es muy difícil. Sí, es así. El mundo –y el universo– es un entramado muy complejo de relaciones. ¡Las propias personas somos complejas y contradictorias! Por mucho que intentemos simplificar nuestra vida (y todo lo que hagamos en este sentido vendrá …

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Algunas objeciones teóricas

No es posible alimentar a toda la población mundial con agricultura ecológica. La producción industrial de alimentos es la única manera de alimentar a 7.000 millones de personas. Habría que empezar recordando el hecho de que la mayoría de la población del mundo se sigue alimentando con agricultura y ganadería …

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Desmontando ideologías arraigadas

José Eizaguirre Acabo de terminar la lectura de un libro de título largo y sugerente: Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas. Una introducción al carnismo (Plaza y Valdés, Madrid 2013. Colec. Liber Ánima, 2). Su autora, Melanie Joy, defiende …

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