Evaluamos nuestro ritmo de vida

El grupo de Biotropía de Madrid hemos dedicado este mes a evaluar nuestro ritmo de vida, compartiendo cómo lo vivimos, qué nos proponemos y qué dificultades y aciertos hemos encontrado. Principales intervenciones intercambiadas a través de Telegram a lo largo del mes: Hay quien se ha centrado en bajar el …

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Razones holísticas para ser vegetariano

Proponemos a continuación un estupendo vídeo muy corto de Ana Moreno, en el que cuenta con tanta brevedad como acierto, razones holísticas para ser vegetariano.

Con frecuencia, a la hora de buscar información acerca de ser vegetariano, se encuentran razones externas, es decir relativas al mundo y a cómo está o a los animales, o muy internas, en el sentido de razones desde el punto de vista médico. Sin obviar estas razones, que tienen su sentido, no es habitual encontrar razones de profundidad, de deseo de cómo vivir la vida. A todas las demás razones se puede encontrar solución, siempre que uno tiene el convencimiento profundo. Sigue leyendo

Composta, reduce CO2 y aumenta calidad de suelos y aire

El hecho de compostar no es algo que deba considerarse tan sólo para quien tenga un huerto o jardín, y que quiera ver crecer mejor sus plantas. Eso es estupendo, pero hay mucho más en el compostaje.

Por una parte, se está perdiendo mucha de la riqueza de suelos fértiles. Esto hace que cuando llueve, ese agua no lo recoge el suelo fértil, ni sirve luego para nada. La falta de suelo fértil es una estupenda forma de desertificación, y también de canalización de lluvias torrenciales.

El compostar implica que los resíduos orgánicos que desechamos puedan volver a la tierra, a fertilizarla, y a completar su ciclo. También que los suelos fértiles puedan volver a ser fértiles de verdad, y ayudar a esa vegetación que a su vez nos ayuda con el CO2 y con la mitigación del cambio climático.

¿Os imagináis que un barrio en una ciudad compostara, y cediera su tierra compostada para sus jardines, parques y zonas estériles? Habría una vegetación mucho mejor, y en lugar de quemar los restos orgánicos, tal y como se hace en muchos sitios.

Aquí tenéis este estupendo vídeo, de unos 3 minutos, y en el que se explica estupendamente.

¿Te animas a compostar?

Encuentro de verano 2015

Un año más, y ya van tres, hemos celebrado el encuentro de verano de Biotropía en la casa de oración “Isaías 11”, de Zarzalejo (Madrid). Dos días muy agradables de convivencia, poniendo en práctica ese estilo de vida que intentamos vivir a lo largo del año. No ha sido un …

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Biotropía Práctica – Grupo de consumo

José (Madrid). Desde hace meses participo en un grupo de consumo de verduras, que tiene un punto de distribución cerca de mi casa. Cada dos martes acudo con mi carrito a recoger el fruto de la tierra. Cada semana algo distinto, inesperado. Puerros, brócoli, romanescu, acelgas, ajos tiernos, coliflor, lechugas, …

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Biotropía Práctica: Huerto Urbano de Manoteras

Kike (Madrid). El pasado mes de febrero hemos comenzado junto con muchas otras personas de los barrios de Manoteras y Hortaleza un proyecto de Huerto Urbano cedido por el Ayuntamiento de Madrid. Como sabéis ya llevábamos varios años dándole vueltas a este tema y hemos participado en cestas ecológicas, después …

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Botanique: un sueño recién salido del horno

Desde hace dos años los miembros del grupo de Madrid de Biotropía hemos sido testigos del progresivo apasionamiento de Ignacio por la cocina sana, vegetariania, vegana y crudivegana. ¡Con qué emoción nos ha ido transmitiendo su aprendizaje en talleres, cursos y másteres! Y, sobre todo, su aprendizaje autodidacta, investigador, experimentador. …

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